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2022-06-16から1日間の記事一覧

材料費上がり値上げできない食費に介護事業所を救う補助金

国内外の要因で食材費が顕著に上がっているが、介護施設・事業所はコスト増をそのまま利用者負担に転嫁することが難しい。経営が厳しくなるほか、苦渋の決断で食事の質を下げざるを得なくなる可能性も指摘。